Dainichi

プロの高度な焙煎を、
誰でも簡単に。

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コーヒー豆焙煎機 NEW

コーヒー豆焙煎機 NEW

MR-SVF60B

japan
MADE IN JAPAN
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ーCONCEPTー

気軽に極める

コーヒー豆の焙煎はとてもデリケート。

その日の室温、豆の具合などで仕上がりにバラツキが出ます。

MR-SVF60Bは2つのセンサーを搭載し、焙煎の微妙なズレを調整。

手作業では難しい安定した味に焙煎します。

コーヒーを「味わう」から「極める」へ、コーヒーの愉しみを広げます。

goods

気軽に始める

どんな空間にもなじむ、デザインと⼿頃感を。

ムラの少ない本格焙煎なのに、サイズはきゅっとコンパクト。

ストレスなく始められる、⼿が届く『トクベツ』を提案します。

goods

WHAT'S NEW


コーヒー豆焙煎機MR-SVF60Bの新たなポイント



コーヒー豆焙煎機MR-SVF60Bの特徴


『Brewman Tokyo』
小野 光氏監修


東京・代々木にコーヒー店『Brewman Tokyo』を構えるバリスタの小野 光氏に監修を依頼。
データを見ながら何度も調整をくり返し、小野氏の理想とする焙煎を実現。

小野 光氏

小野 光(おの ひかる)
オーストラリア、香港でバリスタとしての経験を積み、「Japan Brewers Cup 2022」で優勝。2023年、東京・代々木でスペシャルティコーヒーの専門店「Brewman Tokyo」を開業。

小野 光氏

小野 光(おの ひかる)
オーストラリア、香港でバリスタとしての経験を積み、「Japan Brewers Cup 2022」で優勝。2023年、東京・代々木でスペシャルティコーヒーの専門店「Brewman Tokyo」を開業。

 

 

 

従来機はばらつきを抑えるため、ゆっくりと時間をかけて昇温を行っていましたが、MR-SVF60Bはばらつきも抑えながらもすばやく昇温できるように。
これにより浅煎りは酸味だけでなく、多様な味わいや余韻を楽しめ、中・深煎りも雑味がないバランスの良い、ボディ感のある味わいになりました。

最適な焙煎プロファイルの作成

 

最適な焙煎度合

 

LIGHTからDARKまでの7段階と、エスプレッソモードを搭載。
8種の焙煎をお楽しみいただけます。

 

8種の焙煎をお楽しみいただけます。
8種の焙煎をお楽しみいただけます。

 

 

 

 

 

 

 

8種の焙煎をお楽しみいただけます。

FEATURE


ダイニチのコーヒー豆焙煎機MR-SVF60B、
3つの特徴。


ダイニチのコーヒー豆焙煎機
MR-SVF60B、3つの特徴。


安定した焙煎精度


ダイニチの熱風式焙煎は、熱風を渦状に吹き付けることで豆を常時回転運動させ焙煎をします。
また、焙煎釜には熱風の通り道の上下に2つのセンサーを搭載し、季節による室温差や豆の微妙な違いなどをしっかり検知。ズレを制御して、常に安定した焙煎を行うことができます。

2つのセンサーで、常に安定した焙煎が可能
2つのセンサーで、常に安定した焙煎が可能

コンパクト


コンセプトのひとつである「気軽に始める」に込められた思い。
焙煎初心者の人にも使いやすくあってほしい。
このことから、限られた居住スペースを占有しないようコンパクトさを追求。
簡単に持ち運びや収納ができるよう配慮しています。

2スペースを占有しないようコンパクトさを追求

 

スペースを占有しないようコンパクトさを追求

「気軽に始める」に
ちょうどいい


ダイニチの従来のコーヒー豆焙煎機(MR-101)は業務用での使用も多く、気軽に始めるには難しい価格帯でした。
MR-SVF60Bは熱風式を採用することで部品点数とコストを削減、かつ高い焙煎精度を実現し「気軽に始める」にちょうどいい価格帯に近づけました。

「気軽に始める」にちょうどいい価格

 

「気軽に始める」にちょうどいい価格

SCENE

美味しいコーヒーは、
主役を引き立てる

パリパリのクロワッサン、冷たいアイスクリーム、
とっておきの朝食やくつろぎタイムを引き立てます。

 

美味しいコーヒーは、主役を引き立てる

BEANS

焙煎と同じく大切なのは、
生豆の品質

カフェプロの機器にあわせて生豆にもこだわっています。
各国から選び抜かれた生豆をさらに特別な洗浄方法で磨き上げています。
だから、おいしい。だから、選びたくなる。

 

機器にあわせて生豆にもこだわっています。

 

こだわりの生豆について詳しく見る

HOW TO USE

操作は、とってもカンタン

焙煎レベルを設定してスタートボタンを押せば、焙煎がはじまります。

 

説明1

STEP1 お好きな生豆を入れる
お好きな生豆60g(付属の計量カップにすりきり1杯)を用意します。焙煎釜に入れたら、準備は完了です。

説明2

STEP2 焙煎レベルを選んでスタート
電源を入れ、お好みの焙煎レベルを選択してスタート。ボタンを押したら焙煎が始まります。

説明3

STEP3 新鮮な焙煎豆のできあがり
約16~25分(冷却時間約10分を含む)で完成。焙煎した豆を容器に移します。

QUALITY


ここ新潟から、開発と製造が一丸となって発信し続ける。


ここ新潟から、
開発と製造が一丸となって
発信し続ける。


ここ新潟から、開発と製造が一丸となって発信し続ける。

MADE IN 新潟

製品の設計から組立、検査まですべてを新潟県の自社工場で行なっています。また、製造工程は徹底的に効率化しました。生産スピードもメイドイン新潟のなせる強みです。

MADE IN 新潟

プロの高度な焙煎を、
誰でも簡単に。

コーヒー豆焙煎機

マットブラック(K)

プロの高度な焙煎を、
誰でも簡単に。

コーヒー豆焙煎機

MR-SVF60B

 

ダイニチWebShopで購入
販売価格 ダイニチWebShopでご確認ください
電源電圧及び周波数 AC100V 50/60Hz
消費電力 1300W
生豆投入量 60g
焙煎レベル 8段階:L1・2(浅め)M1・2・3(標準)D1・2(深め)、エスプレッソモード
焙煎時間 約16~25分(冷却時間約10分を含む)
外形寸法
高さ×幅×奥行(mm)
280×241×186
質量 約2.3kg
電源コードの長さ 1.3m
安全装置 転倒自動停止装置、停電安全装置、
室温異常自動停止装置、過熱防止装置
付属品 計量カップ、お手入れブラシ
*仕様は変更になる場合がございます。

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MR-SVF60B

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マットブラック(K)

販売価格 ダイニチWebShopでご確認ください
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消費電力 1300W
生豆投入量 60g
焙煎レベル 8段階:L1・2(浅め)M1・2・3(標準)D1・2(深め)、エスプレッソモード
焙煎時間 約16~25分(冷却時間約10分を含む)
外形寸法
高さ×幅×奥行(mm)
280×241×186
質量 約2.3kg
電源コードの長さ 1.3m
安全装置 転倒自動停止装置、停電安全装置、
室温異常自動停止装置、過熱防止装置
付属品 計量カップ、お手入れブラシ
*仕様は変更になる場合がございます。 ダイニチWebShopで購入