バリスタがハンドドリップで淹れたような
本格コーヒーが愉しめる

ハンドドリップは難しい。
お湯の温度や注ぎ方でまるで味が変わってくる。
豆本来のポテンシャルを最大限に引き出すには、
豆の煎り加減に適した抽出をすることも重要。

バリスタが淹れたような
本格的なコーヒーを家庭で気軽に味わえたなら───

コーヒーメーカーMC-SVD40Aは
抽出スタイルの異なる2人のバリスタが監修し、
2人のハンドドリップのメカニズムを分析し再現。
浅煎りから深煎りまで、
1台で幅広いコーヒーをいつでも愉しめます。

 
バリスタがハンドドリップで淹れたような
本格コーヒーを愉しめるコーヒーメーカー

ハンドドリップは難しい。
お湯の温度や注ぎ方でまるで味が変わってくる。
豆本来のポテンシャルを最大限に引き出すには、
豆の煎り加減に適した抽出をすることも重要。

バリスタが淹れたような
本格的なコーヒーを家庭で気軽に味わえたなら───

コーヒーメーカーMC-SVD40Aは
抽出スタイルの異なる
2人のバリスタが監修し、
2人のハンドドリップのメカニズムを分析し再現。
浅煎りから深煎りまで、
1台で幅広いコーヒーをいつでも愉しめます。

─SUPERVISORS─

2人の監修者

2人の監修者

『Brewman Tokyo』小野 光氏

東京・代々木にコーヒー店『Brewman Tokyo』を構えるバリスタの小野 光氏。フルーティーで上質な酸味を引き出す「NEW WAVE」モードを監修。

小野 光（おの ひかる)
オーストラリア、香港でバリスタとしての経験を積み、「Japan Brewers Cup 2022」で優勝。2023年、東京・代々木でスペシャルティコーヒーの専門店「Brewman Tokyo」を開業。

 

小野 光（おの ひかる)
オーストラリア、香港でバリスタとしての経験を積み、「Japan Brewers Cup 2022」で優勝。2023年、東京・代々木でスペシャルティコーヒーの専門店「Brewman Tokyo」を開業。

 

『茶亭 羽當』天野 大氏

世界中にファンがいる、1989年に創業した渋谷の喫茶店『茶亭 羽當（ちゃてい はとう）』のバリスタ。
伝統的なカフェに多い、深いコクがあって濃厚な味わいのあるコーヒーを抽出する「CLASSIC」モードを監修。

天野 大（あまの だい)
バリスタ歴は20年以上。蒸らしを重視し、豆の持ち味を最大限に引き出す抽出に定評がある。

天野 大（あまの だい)
バリスタ歴は20年以上。蒸らしを重視し、豆の持ち味を最大限に引き出す抽出に定評がある。

─FEATURE─

2種類の抽出モード

「NEW WAVE」「CLASSIC」2種類の抽出が可能。
アタッチメント式の回転ノズルでお湯の注ぎ方を、ドリッパーでお湯の落ち方をコントロール。
またお湯の量や蒸らしのタイミングを自動で調整します。

 

 

 

NEW WAVE

新しいカフェに多い、フルーティーで上質な酸味のある味わいを引き出す。
小野氏の「回しながら蒸らす」「大流量で強く攪拌する」といった抽出の動きを再現。

 

CLASSIC

伝統的なカフェに多い、深いコクがあって濃厚な味わいを引き出す。
天野氏の「優しく注ぐことで豆を均一に蒸らし膨らませる」といった抽出の動きを再現。

 

 

 

 

 

コーヒー粉の焙煎度によっても抽出を自動でコントロール。

「NEW WAVE」「CLASSIC」×「LIGHT」「MEDIUM」「DARK」
全てのパターンごとに検証を重ね、最適な抽出を実現しました。

• LIGHT…浅煎りのコーヒー粉
• MEDIUM…中煎りのコーヒー粉
• DARK…深煎りのコーヒー粉

─HOW TO USE─

操作は、とってもカンタン

お好みのドリッパーとノズルを取り付け、ドリッパーにペーパーフィルターとコーヒー粉、タンクに水をセット。
カップ数と焙煎度、抽出モードを設定してスタートボタンを押せば、ドリップがはじまります。

 

─QUALITY─

ここ新潟から、開発と製造が一丸となって発信し続ける。

ここ新潟から、
開発と製造が一丸となって
発信し続ける｡

MADE IN 新潟

製品の設計から組立、検査まですべてを新潟県の自社工場で行なっています。また、製造工程は徹底的に効率化しました。生産スピードもメイドイン新潟のなせる強みです。

プロのような焙煎を手軽に再現。家庭でも使えるコンパクトサイズ。

マットブラック（K）

プロのハンドドリップを
家庭で手軽に味わえる

コーヒーメーカー

MC-SVD40A

 

2025.12.24ダイニチWebShopにて販売

抽出モード	NEW WAVE・CLASSIC
焙煎度選択	LIGHT・MEDIUM・DARK
カップ数	1・2・3・4杯

＊仕様は変更になる場合がございます。

プロのハンドドリップを
家庭で手軽に味わえる

コーヒーメーカー

MC-SVD40A

マットブラック（K）

抽出モード	NEW WAVE・CLASSIC
焙煎度選択	LIGHT・MEDIUM・DARK
カップ数	1・2・3・4杯

＊仕様は変更になる場合がございます。 2025.12.24ダイニチWebShopにて販売