身近なコーヒーの木たち1

コーヒーの木成長記録。開花、結実、採取して播種そして発芽。そのようすを楽しんでいただけましたでしようか?この番外編では、これまでご紹介してきた東京や新潟のコーヒーの木以外に、待ちで見かけたコーヒーの木をご紹介いたします。

新潟でコーヒーの木はないだろうと思っていましたが、意外や意外。。。

まず、有名コーヒーチェーン店の店内で出会うことができました。新潟市中央区のとあるコーヒー店。

街で見かけたコーヒーの木1

私がコーヒーの木を探していることを聞いて、カフェプロ焙煎機をお使いのA様から教えていただきました。A様ありがとうございます!

その直後、今度はそのお店から開花のお知らせが!急いでお店を訪問して撮影させていただいたのがこちらです。

街で見かけたコーヒーの木2

新潟で花開くコーヒーの木。感動しました!20~30ほど開花したようですが、訪れたときの花は2つ3つ。見頃はとても短く1~2日間程度です。直接見ることができたのはラッキーでした。

ジャスミンのように白い白いコーヒーの花。香りはコーヒーのよう……

ではなく、、、甘酸っぱいよい香りが漂っています。そのそばの席で「ソイラテ」を。癒しのひと時をいただきました。ありがとうございました

このほかにもコーヒーの木に出会う機会をいただきました。次回はもう少しコーヒーの木をご紹介させていただきますね。どうぞお楽しみに。

(初出:カフェプロブログ 2012年7月7日)